Bardienst of schoonmaakdienst?
Iedereen mag zich inschrijven voor een schoonmaakdienst in plaats van bardienst. De schoonmaak wordt in groepjes van twee personen uitgevoerd. Deze schoonmaakdienst mogen de twee schoonmakers in onderling overleg vervullen op een tijdstip naar keuze, de dag staat wel vast.
Voorafgaand aan de dienst ontvangen de twee schoonmakers een e-mail met het verzoek welke schoonmaakactiviteiten voor deze dienst van toepassing zijn met extra instructies. Tijdens de dienst hoeven dus niet alle schoonmaaktaken voltooid te worden die op de takenlijst staan.
Taken van de schoonmaakdienst:
|
Taak |
Extra info |
|
Tosti roosters |
Binnen en buitenkant, inclusief rooster. |
|
Magnetron |
Binnen en buitenkant. |
|
Oven |
Binnen en buitenkant, inclusief roosters en bakplaten. |
|
Afzuigkap fornuis |
Platen boven fornuis eruit halen en beide kanten schoonmaken. |
|
Fornuis |
|
|
Vaatwasser |
Buitenkant en binnenkant (inclusief nieuw schoonmaakmiddel). |
|
Filters koelingen |
Filter onderaan de bar, loshalen en reinigen. |
|
Koelkasten |
Alle koelingen leeghalen, schoonmaken en weg gooien wat over de datum is. |
|
Koffiemachine |
Doekje over machine en afvalbakken legen, binnenkant machine is niet nodig. |
|
Frituurvet |
Oude vet eruit laten lopen door de schuif onderaan open te zetten, alle onderdelen schoonmaken en nieuw vet erin doen. Oude vet mag in een oude bak vet buiten worden gezet bij de kratjes. |
|
Bar / spoelpak |
Over de gehele bar en spoelbak een doekje halen. |
|
Vloer |
Vanaf achter de bar t/m in de keuken eerst stofzuigen en daarna grondig dweilen. |
|
Afwassen |
Glaswerk, servies en bestek wat in gebruik is allemaal handmatig afwassen. |
|
Planken |
Planken van glaswerk en waar de chips staat reinigen. |
|
Kastjes |
De kastjes in de keuken en eventueel achter de bar waar nodig schoonmaken |
|
Vriezer keuken en ijs |
Lades van vriezer reinigen en voorraad aanvullen waar nodig vanuit de vriezers in het schuurtje |
